过年不买糖，自制多味牛轧糖，做法简单，超详细配方记得收藏

过年不买糖，自制多味牛轧糖，做法简单，超详细配方记得收藏

精品
1.9万 浏览 71 收藏
收藏
良润烘焙
良润烘焙 良润烘焙
＋ 关注

快过年了，家家户户都少不了糖果小零食，今天制作一份多口味的牛轧糖，一个教程可以获得4个口味的做法，同时也可以获得不同口味的演变。

多味牛轧糖的用料

棉花糖 400g 黄油 40g
奶粉 200g 蔓越莓 400g
可可粉 15g 抹茶粉 15g
草莓粉 20g

多味牛轧糖的做法

过年不买糖，自制多味牛轧糖，做法简单，超详细配方记得收藏的做法图解1

步骤1

蔓越莓干切成小粒备用；
过年不买糖，自制多味牛轧糖，做法简单，超详细配方记得收藏的做法图解2

步骤2

取出黄油，放入锅中，小火融化，
过年不买糖，自制多味牛轧糖，做法简单，超详细配方记得收藏的做法图解3

步骤3

放入棉花糖，小火翻炒至棉花糖融化；
过年不买糖，自制多味牛轧糖，做法简单，超详细配方记得收藏的做法图解4

步骤4

放入棉花糖，小火翻炒至棉花糖融化；
过年不买糖，自制多味牛轧糖，做法简单，超详细配方记得收藏的做法图解5

步骤5

加入奶粉，蔓越莓搅拌均匀，放入烤盘中整型，晾凉即可切块享用；
过年不买糖，自制多味牛轧糖，做法简单，超详细配方记得收藏的做法图解6

步骤6

可以在添加牛奶的时候加些可可粉或草莓粉或抹茶粉，做出不同的口味。
过年不买糖，自制多味牛轧糖，做法简单，超详细配方记得收藏的做法图解7

步骤7

翻拌均匀，一定要关火哦
过年不买糖，自制多味牛轧糖，做法简单，超详细配方记得收藏的做法图解8

步骤8

放入模具整型，晾凉即可切块
过年不买糖，自制多味牛轧糖，做法简单，超详细配方记得收藏的做法图解9

步骤9

切块享用
过年不买糖，自制多味牛轧糖，做法简单，超详细配方记得收藏的做法图解10

步骤10

切块享用
过年不买糖，自制多味牛轧糖，做法简单，超详细配方记得收藏的做法图解11

步骤11

切块享用
过年不买糖，自制多味牛轧糖，做法简单，超详细配方记得收藏的做法图解12

步骤12

多口味的牛轧糖就完成了

多味牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-24

©本菜谱的做法由 良润烘焙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

多味牛轧糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 过年不买糖，自制多味牛轧糖，做法简单，超详细配方记得收藏

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 过年不买糖，自制多味牛轧糖，做法简单，超详细配方记得收藏的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活