肉夹馍

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参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

肉夹馍的用料

馍：中筋粉 500克 馍：酵母 3克
馍：温水 280克

肉夹馍的做法

#一口新年味，全家享佳味#肉夹馍的做法图解1

步骤1

所有料放入面包机，发面档，48分钟发好。取出揉面排气，分割成10等份。
#一口新年味，全家享佳味#肉夹馍的做法图解2

步骤2

擀成牛舌状
#一口新年味，全家享佳味#肉夹馍的做法图解3

步骤3

卷好，不放油。
#一口新年味，全家享佳味#肉夹馍的做法图解4

步骤4

立起来，按扁
#一口新年味，全家享佳味#肉夹馍的做法图解5

步骤5

按扁后的样子。
#一口新年味，全家享佳味#肉夹馍的做法图解6

步骤6

擀开。放平底锅，烙熟。不放油。
#一口新年味，全家享佳味#肉夹馍的做法图解7

步骤7

表面有些干。下面的我改良了，感觉改良的方法比较好。
#一口新年味，全家享佳味#肉夹馍的做法图解8

步骤8

饼坯刷油，防干。锅中放少许油，烙熟
#一口新年味，全家享佳味#肉夹馍的做法图解9

步骤9

用刀切口
#一口新年味，全家享佳味#肉夹馍的做法图解10

步骤10

装入炖好的牛肉+香菜末+尖椒末，可！
#一口新年味，全家享佳味#肉夹馍的做法图解11

步骤11

味道很好

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-24

©本菜谱的做法由 XKP 编写，未经授权不得转载
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