茄汁虾仁烧豆腐❗️鲜美酸甜，巨下饭

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这道菜除了费米饭，味道真的一绝！酱汁酸甜开胃，虾仁鲜美，玉子豆腐嫩滑，做法超简单！赶紧学起来吧～

茄汁虾仁烧豆腐的用料

虾仁 150克 玉子豆腐 2条
香菇 3朵 腊肠 1根
番茄 4个 番茄酱 2勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
葱花 适量 丽兹葵花籽油 适量

茄汁虾仁烧豆腐的做法

茄汁虾仁烧豆腐❗️鲜美酸甜，巨下饭的做法图解1

步骤1

番茄去皮切丁、香菇切片、腊肠切片、玉子豆腐切块备用
茄汁虾仁烧豆腐❗️鲜美酸甜，巨下饭的做法图解2

步骤2

锅中加入少许葵花籽油，倒入番茄丁炒至变软，加入2勺番茄酱、1勺蚝油，1勺料酒
茄汁虾仁烧豆腐❗️鲜美酸甜，巨下饭的做法图解3

步骤3

翻炒均匀后加少许清水，再加入香菇、腊肠、玉子豆腐、虾仁
茄汁虾仁烧豆腐❗️鲜美酸甜，巨下饭的做法图解4

步骤4

盖子锅盖焖煮
茄汁虾仁烧豆腐❗️鲜美酸甜，巨下饭的做法图解5

步骤5

分钟，出锅撒上葱花即可

茄汁虾仁烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-25

©本菜谱的做法由 厨娘的味蕾 编写，未经授权不得转载
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