#圣迪乐鲜蛋杯料理大赛 时蔬虾仁烘蛋

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银紫棠
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跟练制作挑战，吃起来有点类似燕麦蛋饼的感觉，还有点香喷喷～

时蔬虾仁烘蛋的用料

圣迪乐高品质鸡蛋 3枚 虾仁 5只
西蓝花 5朵 圣女果 3-4个
即食燕麦片 58g 牛奶 125毫升
葱姜料酒 适量 黑胡椒 2克
盐 少量 油 2汤匙

时蔬虾仁烘蛋的做法

#圣迪乐鲜蛋杯料理大赛 时蔬虾仁烘蛋的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋3枚
#圣迪乐鲜蛋杯料理大赛 时蔬虾仁烘蛋的做法图解2

步骤2

核对确认原料清单，虾仁事先用料酒➕黑胡椒腌制15分钟，另外分离出来一个蛋黄。
#圣迪乐鲜蛋杯料理大赛 时蔬虾仁烘蛋的做法图解3

步骤3

将西蓝花焯熟
#圣迪乐鲜蛋杯料理大赛 时蔬虾仁烘蛋的做法图解4

步骤4

在铺满燕麦片的盘上装饰西蓝花和虾仁
#圣迪乐鲜蛋杯料理大赛 时蔬虾仁烘蛋的做法图解5

步骤5

准备两个鸡蛋打碎
#圣迪乐鲜蛋杯料理大赛 时蔬虾仁烘蛋的做法图解6

步骤6

倒入牛奶、黑胡椒、盐搅拌均匀
#圣迪乐鲜蛋杯料理大赛 时蔬虾仁烘蛋的做法图解7

步骤7

将混合后的液体倒入烤盘中
#圣迪乐鲜蛋杯料理大赛 时蔬虾仁烘蛋的做法图解8

步骤8

外围铺上圣女果
#圣迪乐鲜蛋杯料理大赛 时蔬虾仁烘蛋的做法图解9

步骤9

烤箱预热10分钟后送入180度烤20分钟
#圣迪乐鲜蛋杯料理大赛 时蔬虾仁烘蛋的做法图解10

步骤10

20分钟后取出加入一颗蛋黄再烤5分钟左右即可

时蔬虾仁烘蛋的烹饪技巧

1.如果是冷冻虾可以提前一晚冷藏解冻； 2.蛋液搅拌均匀成形会更好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-25

©本菜谱的做法由 银紫棠 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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