麻酱麻辣米线

精品 独家
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菜市场买上1.5元的干米线,就能做出外面10多块钱的麻酱米线哦,我家常常这样吃,太香了!

麻酱麻辣米线的用料

米线 适量(米线的量根据自己喜好) 蔬菜 适量(根据喜好选)
香菜 2根 洋葱 半个
蒜 3瓣 生姜 一小块
火锅底料 1小块 花椒 6粒
盐 适量

麻酱麻辣米线的做法

麻酱麻辣米线的做法图解1

步骤1

热油后,下洋葱,蒜,花椒,炒出香味
麻酱麻辣米线的做法图解2

步骤2

下火锅底料,炒出红油
麻酱麻辣米线的做法图解3

步骤3

加水,最好是热水
麻酱麻辣米线的做法图解4

步骤4

把汤汁的渣捞出来
麻酱麻辣米线的做法图解5

步骤5

加入一杯牛奶
麻酱麻辣米线的做法图解6

步骤6

放入喜欢的蔬菜和米线
麻酱麻辣米线的做法图解7

步骤7

依次放入调稀的麻酱,花生豆,香菜
麻酱麻辣米线的做法图解8

步骤8

做好啦

麻酱麻辣米线的烹饪技巧

麻酱提前用凉开水调开。放牛奶让汤汁更浓郁哦!花生豆香菜根据情况可不放。可以再加入肥牛,鱼丸等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-26

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