免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干

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樱菡食记
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距离新年越来越近了，给大家分享一个小老虎造型的的玛格丽特饼干。玛格丽特饼干可以说是小白入门级的饼干，但也是我最爱的，酥香但不腻口，制作过程简单易操作，跟着教程学起来，新年给家人和朋友送上一些，祝大家虎年虎虎生威。

玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 50克 玉米淀粉 45克
黄油 50克 熟蛋黄 1个
糖粉 25克

玛格丽特饼干的做法

免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化到用手一戳无阻力的状态加入糖粉搅匀。 开启打蛋器打发至黄油膨胀变白的状态。
免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

按图中步骤过筛蛋黄、所有粉类揉成面团。 取出10克做小老虎的两腮
免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

按照图中步骤做好所有饼干面团 用手按扁主面团小圆球，搓圆耳朵面团后一切为二。
免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

图中所示组装好所有面团。小老虎基本造型就好了。
免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

用牙签在两腮上扎一些洞洞更逼真☺️ 送入预热好的烤箱中下层上下火150度烘烤20分钟左右。
免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

取出放凉，用巧克力装饰一下就好啦（图中有详细步骤，仔细看哦）。

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-26

©本菜谱的做法由 樱菡食记 编写，未经授权不得转载
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