简单营养又好吃的洋葱炒鸡蛋

简单营养又好吃的洋葱炒鸡蛋

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笑语流年
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洋葱是一种很百搭的蔬菜，不管是凉拌，煎炒都很好吃。洋葱炒鸡蛋是一道很简单的家常菜，没有任何难度，喜欢的朋友不妨一做。

洋葱炒鸡蛋的用料

洋葱 1个 鸡蛋 2个
胡萝卜 少许 青椒 半根
生抽 1勺 蚝油 半勺
鸡精 少许 盐 适量

洋葱炒鸡蛋的做法

简单营养又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

1个洋葱切成片备用。
简单营养又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

切少许胡萝卜片，青椒片。
简单营养又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

2个鸡蛋打散，下油锅炒一下备用。
简单营养又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

这道菜用到的食材很简单，如图所示。
简单营养又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

起锅烧油，先下入胡萝卜片，青椒片翻炒一分钟。
简单营养又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

然后下入洋葱片炒至断生。
简单营养又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

随后下入炒好的鸡蛋翻炒，同时加生抽，蚝油，鸡精，盐调味。
简单营养又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

盛盘！
简单营养又好吃的洋葱炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

这道菜做法很简单，营养又好吃。

洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧

洋葱提前放在冰箱里冷藏，这样切的时候不会辣眼睛的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-27

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载
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