酸奶爆浆蛋糕

酸奶爆浆蛋糕

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好几年前吃过一次爆浆巧克力面包，然后就有点惊艳啦，不过我喜欢不太甜的，今天略略无聊 尝试着做了下酸奶爆浆蛋糕，特别简单，一次成功！

酸奶爆浆蛋糕的用料

鸡蛋 2个 酸奶 200克
玉米淀粉 100克 芝士 半片
葡萄干 一丢丢

酸奶爆浆蛋糕的做法

酸奶爆浆蛋糕的做法图解1

步骤1

先把食材备好，芝士和葡萄干可以换成任何你喜欢的小食品，比如奥利奥、蔓越莓干、椰片…
酸奶爆浆蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋、酸奶、玉米淀粉拌匀
酸奶爆浆蛋糕的做法图解3

步骤3

多搅会，让它们细腻（喜欢甜口的 这一步要记得加糖哦）
酸奶爆浆蛋糕的做法图解4

步骤4

过筛，口感更细腻
酸奶爆浆蛋糕的做法图解5

步骤5

装入烤具，都一个原味，第二个放葡萄干就是葡萄干味，那第三个就是芝士味啦～（我用的是烤纸杯蛋糕的小盒，任何形状的烤盘、烤具都可以滴）
酸奶爆浆蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱预热，然后220度烤8-10分钟。 忽略那个小旗子哈哈哈哈 那是我做汉堡时自己做的小，这里再用下 装饰～

酸奶爆浆蛋糕的烹饪技巧

一定要预热烤箱，然后温度略高些，温度低了容易凝固就不好爆浆啦。我烤箱的功率偏低，这也是我装小盒的原因，这样蛋糕外面熟的快，里面才会有爆浆～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-27

©本菜谱的做法由 爱妃厨记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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