椰蓉酥

精品 独家
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椰蓉酥的用料

玉米油 6克 低筋面粉 90克
糖粉 32克 鸡蛋液 1个
熟白芝麻 10克 椰蓉 12克(表面另外)
泡打粉 1克 小苏打 1克
黄油 50克

椰蓉酥的做法

椰蓉酥的做法图解1

步骤1

黄油软化后和糖粉搅拌均匀,倒入色拉油,再次搅拌均匀
椰蓉酥的做法图解2

步骤2

倒入椰蓉白芝麻面粉小苏打泡打粉再次搅拌均匀,揉捏成团,没有粉末状
椰蓉酥的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,材料团捏圆放在鸡蛋液中滚一下,粘上椰蓉蓉
椰蓉酥的做法图解4

步骤4

烤箱160度,18分钟左右上色即可拿出晾凉,嘎嘣脆

椰蓉酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-28

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