泡菜肉丝

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可加粉条也可不加

泡菜肉丝的用料

粉条 100g 泡菜(包菜) 一盘
肉 一块 料酒 半勺
生抽 一汤匙 老抽 一小勺
蚝油 一汤匙 淀粉 一小勺
干红辣椒 2个 蒜 3瓣

泡菜肉丝的做法

泡菜肉丝的做法图解1

步骤1

粉条泡软
泡菜肉丝的做法图解2

步骤2

肉切丝，加入生抽料酒淀粉腌一下
泡菜肉丝的做法图解3

步骤3

自己用坛子腌的泡菜，包菜
泡菜肉丝的做法图解4

步骤4

切成条
泡菜肉丝的做法图解5

步骤5

蒜切片，两个红辣椒
泡菜肉丝的做法图解6

步骤6

油热先炒肉，盛出
泡菜肉丝的做法图解7

步骤7

再放油低温煸蒜和辣椒
泡菜肉丝的做法图解8

步骤8

炒泡菜
泡菜肉丝的做法图解9

步骤9

加入粉条和一点水炒
泡菜肉丝的做法图解10

步骤10

加入生抽老抽耗油
泡菜肉丝的做法图解11

步骤11

放入肉，翻炒一分钟即可
泡菜肉丝的做法图解12

步骤12

出锅

泡菜肉丝的烹饪技巧

如果不加粉条，可以不放酱油耗油，放点盐即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-30

©本菜谱的做法由 pink**aowen 编写，未经授权不得转载
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