白灼生蚝-入口即化

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白灼生蚝的用料

大生蚝 15只 姜末 3克
蒜末 3克 小米椒 2个
葱花 3克 耗油 2勺
生抽 2勺 鱼露 1勺

白灼生蚝的做法

白灼生蚝-入口即化的做法图解1

步骤1

姜末，蒜末，葱花，小米椒，浇上热油，然后加入耗油，生抽，鱼露拌匀备用
白灼生蚝-入口即化的做法图解2

步骤2

生抽加入生粉洗净，多冲洗几次就干净了
白灼生蚝-入口即化的做法图解3

步骤3

烧一锅热水，水开后关火倒入生蚝，浸泡5分钟捞出，这一步是生蚝入口即化的关键
白灼生蚝-入口即化的做法图解4

步骤4

浸泡好的生蚝倒入调好的酱料，再次撒上葱花浇上热油
白灼生蚝-入口即化的做法图解5

步骤5

哇，滑溜滑溜，非常鲜嫩
白灼生蚝-入口即化的做法图解6

步骤6

年夜饭怎么可以少了一盘白灼生蚝呢
白灼生蚝-入口即化的做法图解7

步骤7

真的是入口即化，没有一点渣渣

白灼生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-30

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
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