黄豆苦瓜扇骨汤

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作为一名土生土长的广东人 热衷于各种汤汤水水 饭桌上必不可少的就是一锅浓浓的炖汤 我家宝特别爱喝汤 有汤才能吃得欢的那种 尤其是黄豆凉瓜扇骨汤 清凉下火 每次他都要喝两大碗 做法挺简单的 骨头洗净冷水下锅 下姜片 大火烧开后捞出洗净 把洗好的骨头 黄豆 切好的苦瓜放入炖锅中 加入适量的清水 就可以放入宜盾普微蒸烤一体机啦 按纯蒸模式 100度90分钟 蒸好取出加适量盐调调味即可领取 汤汁甘甜微微苦 清爽不油腻

黄豆苦瓜扇骨汤的用料

扇骨 250克 凉瓜 150克
黄豆 100克 姜片 适量
盐 适量

黄豆苦瓜扇骨汤的做法

黄豆苦瓜扇骨汤的做法图解1

步骤1

骨头洗净冷水下锅 下姜片 大火烧开后捞出洗净
黄豆苦瓜扇骨汤的做法图解2

步骤2

把洗好的骨头 黄豆 切好的苦瓜放入炖锅中 加入适量的清水 就可以放入宜盾普微蒸烤一体机啦
黄豆苦瓜扇骨汤的做法图解3

步骤3

按纯蒸模式 100度90分钟
黄豆苦瓜扇骨汤的做法图解4

步骤4

蒸好取出加适量盐调调味即可领取 汤汁甘甜微微苦 清爽不油腻

黄豆苦瓜扇骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-31

©本菜谱的做法由 Mandy-love 编写，未经授权不得转载
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