鸿运当头：蒜蓉龙虾

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蒜蓉龙虾的用料

大龙虾 1只 料酒 适量
蒜 1头 蚝油 适量
蒸鱼豉油 适量 粉丝 1把
葱花 适量

蒜蓉龙虾的做法

鸿运当头：蒜蓉龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾筷子放尿，开虾背，清理干净后倒入料酒腌制20分钟。粉丝温水泡开，蒜切末备用。
鸿运当头：蒜蓉龙虾的做法图解2

步骤2

锅中放油，加入蒜末煸香。
鸿运当头：蒜蓉龙虾的做法图解3

步骤3

倒入一勺蚝油继续煸炒香味。
鸿运当头：蒜蓉龙虾的做法图解4

步骤4

盘中粉丝垫底，将煸香的蒜蓉铺满龙虾肉上。然后淋上适量蒸鱼豉油在龙虾上。
鸿运当头：蒜蓉龙虾的做法图解5

步骤5

大火蒸锅蒸10-12分钟。
鸿运当头：蒜蓉龙虾的做法图解6

步骤6

出锅时撒上些许葱花点缀。 此处省略葱花图，蒜蓉龙虾太香了，直接开吃没拍到完整照片，哈哈哈。
鸿运当头：蒜蓉龙虾的做法图解7

步骤7

龙行天下，鸿运当头，新年好运菜❤️

蒜蓉龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-01

©本菜谱的做法由 宝贝日食记_Mrs_Y 编写，未经授权不得转载
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    / 8 鸿运当头：蒜蓉龙虾的做法步骤

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