五香核桃仁（烤箱版）

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五香核桃仁的用料

核桃仁 500g 香叶 4片
花椒 10粒左右 白芷 4片
草果 1颗 八角 2瓣
桂皮 1小块 盐 适量
零卡糖 少许

五香核桃仁的做法

五香核桃仁（烤箱版）的做法图解1

步骤1

核桃仁用水洗净，备用
五香核桃仁（烤箱版）的做法图解2

步骤2

调料备好
五香核桃仁（烤箱版）的做法图解3

步骤3

装袋备用
五香核桃仁（烤箱版）的做法图解4

步骤4

锅中加水，烧开，加入核桃仁，煮2一3分钟
五香核桃仁（烤箱版）的做法图解5

步骤5

捞出核桃仁，冲洗两、三遍，捞出备用
五香核桃仁（烤箱版）的做法图解6

步骤6

锅中加水，加入调料包
五香核桃仁（烤箱版）的做法图解7

步骤7

水烧开，加入核桃仁，加两片生姜，盐，糖
五香核桃仁（烤箱版）的做法图解8

步骤8

小火，将核桃仁煮熟（大约十分钟左右）
五香核桃仁（烤箱版）的做法图解9

步骤9

关火，盖盖，焖一小时，入味（这步也可省略）
五香核桃仁（烤箱版）的做法图解10

步骤10

焖好的核桃仁，摊匀在烤盘上，放入预热180度烤箱15分钟（热风功能），转130度30分钟。（根据自家烤箱的脾气，调整温度）
五香核桃仁（烤箱版）的做法图解11

步骤11

取出，晾凉，香、酥、脆。 （刚取出时不脆，放凉就好了）

五香核桃仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-02

©本菜谱的做法由 可以嫲 编写，未经授权不得转载
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