年夜饭必备菜“金玉满堂”好吃香甜，寓意好，家家都团圆

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沙小囡
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逢年过节大家都会讨个好彩头，学会这道有“金玉满堂”,祝大家财多福多,五谷丰登。这样一道寓意吉祥的菜,做给谁吃都会爱吧！

年夜饭必备菜的用料

火腿 100克 甜玉米粒 100克
豌豆 100克 小汤圆 100克
水淀粉 适量 鸡汁 15克
白糖 适量 食用油 适量

年夜饭必备菜的做法

年夜饭必备菜“金玉满堂”好吃香甜，寓意好，家家都团圆的做法图解1

步骤1

准备食材。
年夜饭必备菜“金玉满堂”好吃香甜，寓意好，家家都团圆的做法图解2

步骤2

火腿切小方块。
年夜饭必备菜“金玉满堂”好吃香甜，寓意好，家家都团圆的做法图解3

步骤3

淀粉和清水按1：8比例调成碗芡备用。
年夜饭必备菜“金玉满堂”好吃香甜，寓意好，家家都团圆的做法图解4

步骤4

锅中水煮开后下入甜玉米粒、豌豆和小汤圆。
年夜饭必备菜“金玉满堂”好吃香甜，寓意好，家家都团圆的做法图解5

步骤5

焯好的食材沥水捞出。
年夜饭必备菜“金玉满堂”好吃香甜，寓意好，家家都团圆的做法图解6

步骤6

锅中适量油烧热，下入焯好水的食材。
年夜饭必备菜“金玉满堂”好吃香甜，寓意好，家家都团圆的做法图解7

步骤7

加入1勺鸡汁。
年夜饭必备菜“金玉满堂”好吃香甜，寓意好，家家都团圆的做法图解8

步骤8

适量白糖。
年夜饭必备菜“金玉满堂”好吃香甜，寓意好，家家都团圆的做法图解9

步骤9

翻炒均匀。
年夜饭必备菜“金玉满堂”好吃香甜，寓意好，家家都团圆的做法图解10

步骤10

在淋入适量水淀粉。
年夜饭必备菜“金玉满堂”好吃香甜，寓意好，家家都团圆的做法图解11

步骤11

翻炒均匀即可。
年夜饭必备菜“金玉满堂”好吃香甜，寓意好，家家都团圆的做法图解12

步骤12

营养与颜值共存的金玉满堂就做好啦～趁热吃起来！

年夜饭必备菜的烹饪技巧

1.火腿可换成胡萝卜。 2.咸甜口可根据个人口味选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-02

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
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