香煎带鱼

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香煎带鱼的用料

带鱼段 400g 大葱丝 20g
姜丝 15g 花椒 5g
十三香 2g 盐 5g
料酒 5g 玉米淀粉 适量
油 适量

香煎带鱼的做法

香煎带鱼的做法图解1

步骤1

把带鱼清洗干净，葱姜切碎，加料酒花椒十三香 少量盐腌制半小时。
香煎带鱼的做法图解2

步骤2

准备玉米淀粉，倒入盘中。
香煎带鱼的做法图解3

步骤3

带鱼两面均匀沾上玉米淀粉。
香煎带鱼的做法图解4

步骤4

锅中倒油，五成热放入带鱼，煎至两面金黄即可出锅。
香煎带鱼的做法图解5

步骤5

一定要小火慢煎。

香煎带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-02

©本菜谱的做法由 行走的幸福味道 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 葱香味 荤菜 午餐
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