超级红豆酥饼

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五一，国庆，过年小长假在家无聊，可以做一道红豆酥饼给家人尝尝，既可以打发无聊时光，又可以在家人，亲戚朋友面前露一小手！一举两得，何乐不为！

红豆酥饼的用料

中筋面粉 240克 黄油 70克
温水 75ml B油酥 220
低筋面粉 140克 猪油 70克
C馅料 200 红豆 200克
蛋液 20克

红豆酥饼的做法

超级红豆酥饼的做法图解1

步骤1

分别制作水油皮和油酥
超级红豆酥饼的做法图解2

步骤2

弄好醒发20分钟
超级红豆酥饼的做法图解3

步骤3

把油酥包进水油皮里面
超级红豆酥饼的做法图解4

步骤4

把水油皮擀成牛舌状，反复两次
超级红豆酥饼的做法图解5

步骤5

包上红豆沙，压扁，醒发
超级红豆酥饼的做法图解6

步骤6

醒发一会，准备上烤箱
超级红豆酥饼的做法图解7

步骤7

刷上蛋液，划两刀，上烤箱。上下火170度，25分钟
超级红豆酥饼的做法图解8

步骤8

出炉
超级红豆酥饼的做法图解9

步骤9

卖相不错

红豆酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-04

©本菜谱的做法由 朱仁杰|如家华驿酒店加盟 编写，未经授权不得转载
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