简简单单蒜蓉龙虾

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贝媞哒哒
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过年了，疫情在家也不好去饭店，买点家里不常做鼓捣起来！

简简单单蒜蓉龙虾的用料

洋葱 少量 蒜末 1头
姜末 适量 生抽 小半碗
耗油 少许 香油 小半勺
龙虾 两只 葱丝 少许
小米辣 1个 油（2次） 小半碗

简简单单蒜蓉龙虾的做法

简简单单蒜蓉龙虾的做法图解1

步骤1

先把大钳子洗净敲开～请不要太温柔，暴躁一点，加速搞定～
简简单单蒜蓉龙虾的做法图解2

步骤2

处理虾头，因为之后打算煮粥，所以把腮部和须子都处理干净了，有摆盘需要的伙伴可以忽略这步哟
简简单单蒜蓉龙虾的做法图解3

步骤3

为了更好的入味，虾身对半分开，摘去虾线，清理部分搞定(♡˙︶˙♡)
简简单单蒜蓉龙虾的做法图解4

步骤4

热锅冷油先下洋葱碎巴拉巴拉～倒入蒜末姜末，继续巴拉巴拉，倒入半碗生抽，熬煮一下，小魔仙变身成功！（忘记拍照了）
简简单单蒜蓉龙虾的做法图解5

步骤5

调料较多涂在虾身上，虾头里零散放一点，放进蒸锅～
简简单单蒜蓉龙虾的做法图解6

步骤6

铛铛铛铛～高火入锅
简简单单蒜蓉龙虾的做法图解7

步骤7

蒸好拣出，摆盘，放上葱丝浇点热油
简简单单蒜蓉龙虾的做法图解8

步骤8

滋啦，上桌～家人已经火速动筷啦

简简单单蒜蓉龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-05

©本菜谱的做法由 贝媞哒哒 编写，未经授权不得转载
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