咖喱牛肉饭

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咖喱牛肉饭的用料

牛肉 300克左右 土豆 4个（中小个头）
胡萝卜 2根（小根） 牛奶 适量
咖喱 3块 盐 适量
米饭 适量 番茄酱 适量

咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

牛肉切块，锅中放水 ，料酒，姜，水热放牛肉块焯水去血沫，煮个30分钟左右，再过凉水备用。
咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

和切小块。然后锅中下油，油热将土豆块和胡萝卜块下锅翻炒一会儿
咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

然后锅中加适量水
咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

再将过完凉水的牛肉块放锅中一起 中小火煮30分钟左右，牛肉软烂即可
咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

锅中加牛奶
咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤6

咖喱
咖喱牛肉饭的做法图解7

步骤7

加两片咖喱
咖喱牛肉饭的做法图解8

步骤8

中小火将咖喱块煮化
咖喱牛肉饭的做法图解9

步骤9

加适量番茄酱
咖喱牛肉饭的做法图解10

步骤10

煮至汤汁粘稠
咖喱牛肉饭的做法图解11

步骤11

这样就可以了
咖喱牛肉饭的做法图解12

步骤12

拿一个小碗将煮好的热乎乎的米饭铺满压实
咖喱牛肉饭的做法图解13

步骤13

准备个大盘
咖喱牛肉饭的做法图解14

步骤14

把小碗米饭倒扣在大盆中。
咖喱牛肉饭的做法图解15

步骤15

去除小碗
咖喱牛肉饭的做法图解16

步骤16

把煮好的咖喱牛肉及浓稠的汤汁铺在米饭四周
咖喱牛肉饭的做法图解17

步骤17

然后把咖喱牛肉和米饭搅拌均匀就可以开吃了。

咖喱牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-05

©本菜谱的做法由 段段的美食 编写，未经授权不得转载
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