腐竹油麦菜

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腐竹油麦菜的用料

腐竹 一根 木耳 少许
油麦菜 一棵 蒜瓣 2个
干椒 少许 生抽
老抽 蚝油
盐 鸡精

腐竹油麦菜的做法

腐竹油麦菜的做法图解1

步骤1

木耳、腐竹用温水提前泡发好改刀切段，焯水1分钟； 热锅凉油，放入蒜末、干椒、花椒粉炒出香味；
腐竹油麦菜的做法图解2

步骤2

放入生抽、老抽、蚝油炒香，加入一小碗清水烧开；
腐竹油麦菜的做法图解3

步骤3

放入木耳、腐竹小火盖上锅盖焖2分钟；
腐竹油麦菜的做法图解4

步骤4

调入盐、鸡精，放入油麦菜炒至菜叶打蔫就可以出锅了～

腐竹油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-05

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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