柠檬果酱一口酥饼干

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过年期间，小朋友多，家里需常备小零食，当然也少不了自制饼干了，少油少糖，安全健康无添加，孩子吃的放心，妈妈也安心，今天分享的这款饼干，已经做好几次了，每次做都是一抢而空，做饼干我选用的安佳黄油，新西兰进口奶源，奶香浓郁，柠檬酱是之前做的，香酥可口的饼干夹着酸酸甜甜的柠檬酱，好吃到停不下来！柠檬酱也换成蓝莓酱，草莓酱等，反正不管放什么果酱都好吃！
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

柠檬果酱一口酥饼干的用料

安佳黄油 120克 低筋面粉 180克
奶粉 30克 糖粉 70克
蛋液 40克 蛋黄柠檬酱 适量

柠檬果酱一口酥饼干的做法

#一口新年味，全家享佳味#柠檬果酱一口酥饼干的做法图解1

步骤1

称好食材备用
#一口新年味，全家享佳味#柠檬果酱一口酥饼干的做法图解2

步骤2

安佳黄油称好，切小块，再放入温暖的地方软化至能按手印，加入糖粉
#一口新年味，全家享佳味#柠檬果酱一口酥饼干的做法图解3

步骤3

打发至颜色变白
#一口新年味，全家享佳味#柠檬果酱一口酥饼干的做法图解4

步骤4

分次加入鸡蛋液搅打均匀
#一口新年味，全家享佳味#柠檬果酱一口酥饼干的做法图解5

步骤5

过筛低筋面粉和奶粉
#一口新年味，全家享佳味#柠檬果酱一口酥饼干的做法图解6

步骤6

先切拌成絮状，再揉成面团
#一口新年味，全家享佳味#柠檬果酱一口酥饼干的做法图解7

步骤7

分成大小均匀的小剂子
#一口新年味，全家享佳味#柠檬果酱一口酥饼干的做法图解8

步骤8

全部揉圆
#一口新年味，全家享佳味#柠檬果酱一口酥饼干的做法图解9

步骤9

放入烤盘，用筷子压一个孔
#一口新年味，全家享佳味#柠檬果酱一口酥饼干的做法图解10

步骤10

柠檬酱提前装入裱花袋
#一口新年味，全家享佳味#柠檬果酱一口酥饼干的做法图解11

步骤11

把柠檬酱挤入饼干坯
#一口新年味，全家享佳味#柠檬果酱一口酥饼干的做法图解12

步骤12

送入预热好的烤箱，上下火160度烤25分钟
#一口新年味，全家享佳味#柠檬果酱一口酥饼干的做法图解13

步骤13

一款香酥可口，酸酸甜甜的柠檬果酱一口酥饼干就做好了
#一口新年味，全家享佳味#柠檬果酱一口酥饼干的做法图解14

步骤14

香酥可口的饼干夹着酸酸甜甜的柠檬酱，一口一个，好吃到停不下来！
#一口新年味，全家享佳味#柠檬果酱一口酥饼干的做法图解15

步骤15

成品图！

柠檬果酱一口酥饼干的烹饪技巧

温度根据自己烤箱脾气调整 柠檬酱也可以换成蓝莓酱，草莓酱等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-05

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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