孜然烤羊排

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过年假期最后一天了 烤个羊排做个美好ending 新一年干饭人要加油啊o(^▽^)o

孜然烤羊排的用料

三角羊排 1500g 洋葱 1颗
料酒 3勺 盐 2小勺
酱油 2勺 蚝油 1勺
孜然粉 适量 辣椒粉 适量
孜然粒 适量 椒盐 20g
食用油 1勺 辣椒面 适量

孜然烤羊排的做法

孜然烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排冲洗干净后厨房纸吸干水分 料酒酱油蚝油孜然粉辣椒粉盐椒盐提前腌制一晚
孜然烤羊排的做法图解2

步骤2

烤盘下垫一些切片洋葱
孜然烤羊排的做法图解3

步骤3

腌好的羊排两面刷一点食用油
孜然烤羊排的做法图解4

步骤4

烤箱200度烤制20分钟
孜然烤羊排的做法图解5

步骤5

撒孜然粒和辣椒面
孜然烤羊排的做法图解6

步骤6

翻面后再撒一层孜然粒和辣椒面 180度再烤20分钟
孜然烤羊排的做法图解7

步骤7

盘子中垫一层切好的洋葱圈
孜然烤羊排的做法图解8

步骤8

烤好的羊排出炉～可根据口味适当再撒点椒盐
孜然烤羊排的做法图解9

步骤9

肉香扑鼻～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

孜然烤羊排的烹饪技巧

1、孜然粉辣椒粉腌制时放 烤制时也要散； 2、孜然粒辣椒面烤制时正反面都要撒 分量要足； 3、可根据自家烤箱情况适当调整烤制时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-06

©本菜谱的做法由 丢丢仔 编写，未经授权不得转载
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