超简单又好吃的虾糕炒饭

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刚过了年，简单小炒，看腻了也吃腻了大鱼大肉。来点不一样的吧。 这是一碗没有肉，却能吃出肉味的炒饭～

虾糕炒饭的用料

鸡蛋 2个 火锅料里的虾糕 适量
料酒 少许 米饭（最好是剩饭） 1碗
食用油 适量 食用盐，鸡精 少许

虾糕炒饭的做法

超简单又好吃的虾糕炒饭的做法图解1

步骤1

虾糕切成小块，备用
超简单又好吃的虾糕炒饭的做法图解2

步骤2

准备两个鸡蛋，和一碗剩米饭
超简单又好吃的虾糕炒饭的做法图解3

步骤3

锅内水烧干，倒入适量食用油，中小火烧至六成热
超简单又好吃的虾糕炒饭的做法图解4

步骤4

打入两个鸡蛋（我喜欢吃老一点的所以煎的久了一点）
超简单又好吃的虾糕炒饭的做法图解5

步骤5

倒入适量料酒
超简单又好吃的虾糕炒饭的做法图解6

步骤6

给鸡蛋翻面，并用锅铲划碎
超简单又好吃的虾糕炒饭的做法图解7

步骤7

倒入切好的虾糕，翻炒均匀
超简单又好吃的虾糕炒饭的做法图解8

步骤8

倒入米饭，再加入两小勺食用油（油少会粘锅）
超简单又好吃的虾糕炒饭的做法图解9

步骤9

翻炒均匀，加入适量盐，鸡精，再次翻炒。关火，装盘
超简单又好吃的虾糕炒饭的做法图解10

步骤10

开吃~

虾糕炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-06

©本菜谱的做法由 羽乔私房菜 编写，未经授权不得转载

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