虎纹饼干

虎纹饼干

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虎纹饼干的用料

低粉 115 黄油 60
鸡蛋 大号半个 糖粉 35

虎纹饼干的做法

虎纹饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖粉搅打均匀。
虎纹饼干的做法图解2

步骤2

之后放入鸡蛋液继续用电动打蛋器搅打。
虎纹饼干的做法图解3

步骤3

过筛低筋面粉并与黄油充分拌匀。
虎纹饼干的做法图解4

步骤4

面团平分三份，一份加四克南瓜粉，一份加三克可可粉，一份原味，取饼干模具，将面团整形后冷冻变略硬后取出。
虎纹饼干的做法图解5

步骤5

将两个浅色面团平均对切，然后两个颜色对调再次对齐。
虎纹饼干的做法图解6

步骤6

用刀不切断面团，上下交替的切。
虎纹饼干的做法图解7

步骤7

直到切成图中样式。
虎纹饼干的做法图解8

步骤8

塞入切好薄片的可可面团。
虎纹饼干的做法图解9

步骤9

整理成行，放入冰箱冷冻变硬。
虎纹饼干的做法图解10

步骤10

变硬后取出，平均切成三份。
虎纹饼干的做法图解11

步骤11

找对虎纹方向，切成薄片，每片约0.5到0.6厘米。
虎纹饼干的做法图解12

步骤12

160度烤箱烤10分钟。根据烤箱温度上下调整时间。

虎纹饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-06

©本菜谱的做法由 纯色酒心糖 编写，未经授权不得转载

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