牛肉粉条包子

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冷冷苦涩
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之前在漯河的时候，早餐经常吃这个包子，好吃，来珠海了，没卖的，自己在家做起来

牛肉粉条包子的用料

粉条 两把 牛肉 适量
大葱 适量 耗油 2勺
香油 1勺 花生油 适量
鸡精 1勺 老抽 1勺
盐 1勺 酵母 3克
温水 165克 面粉 300克

牛肉粉条包子的做法

牛肉粉条包子的做法图解1

步骤1

用酵母温水和面
牛肉粉条包子的做法图解2

步骤2

一个小时，面发好了，开始调配包子馅
牛肉粉条包子的做法图解3

步骤3

牛肉，粉条，和葱切碎
牛肉粉条包子的做法图解4

步骤4

包子馅调配好这样，热锅凉油，油热后，把葱香味爆出来，然后放粉条，把所有调料都整进去，再把牛肉炒香，盛出来，全部放一起搅拌均匀，就可以了，就开始包了
牛肉粉条包子的做法图解5

步骤5

包子包好，二次醒发10分钟，开始蒸
牛肉粉条包子的做法图解6

步骤6

冷水上锅蒸15分钟，就好了，嗯真好吃。
牛肉粉条包子的做法图解7

步骤7

好吃

牛肉粉条包子的烹饪技巧

15分钟蒸好包子，一定不能直接打开锅盖，要关火后再等五分钟，再关火，才能做好白白嫩嫩的大包子哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-06

©本菜谱的做法由 冷冷苦涩 编写，未经授权不得转载
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