鸡肉鲜嫩，操作简单成功率高｜木耳蒸鸡

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操作简单成功率高的木耳蒸鸡，适合手残党！

鸡肉鲜嫩的用料

鸡肉 200克 木耳 1小把
盐 适量 姜粉 ½勺
黄冰糖 3粒 蚝油 1.5勺
生抽 2勺 老抽 1勺
十三香粉 ½勺 淀粉 2勺

鸡肉鲜嫩的做法

鸡肉鲜嫩，操作简单成功率高｜木耳蒸鸡的做法图解1

步骤1

❶ 鸡肉剁成块（可以交给热心摊主）； ❷ 木耳一小把，洗净，温水泡开；
鸡肉鲜嫩，操作简单成功率高｜木耳蒸鸡的做法图解2

步骤2

❸ 洗净鸡肉，加入以上调料；
鸡肉鲜嫩，操作简单成功率高｜木耳蒸鸡的做法图解3

步骤3

❹ 鸡肉腌制10分钟后，加入木耳，再次拌匀；
鸡肉鲜嫩，操作简单成功率高｜木耳蒸鸡的做法图解4

步骤4

❺ 上锅蒸熟。
鸡肉鲜嫩，操作简单成功率高｜木耳蒸鸡的做法图解5

步骤5

鸡肉嫩滑，多汁。 木耳吸满了鸡汁，超好吃。 剩下的汤汁可以泡饭或者泡面，绝了！

鸡肉鲜嫩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-06

©本菜谱的做法由 卡卡又饿了 编写，未经授权不得转载
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