韭菜炒花甲

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Nicole
Nicole Nicole
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滋味鲜美的花甲肉，搭配滋味鲜美的韭菜，本就鲜上加鲜啦，再加少许鲍汁蚝油提味，更是让这道菜鲜气逼人、鲜掉眉毛咯～

韭菜炒花甲的用料

韭菜 1小把 花甲肉 200克
干辣椒 1个 生抽 2勺
鲍汁蚝油 1勺

韭菜炒花甲的做法

韭菜炒花甲的做法图解1

步骤1

备齐材料
韭菜炒花甲的做法图解2

步骤2

韭菜切段，干辣椒剪碎
韭菜炒花甲的做法图解3

步骤3

锅中加少许油烧热，放入花甲肉，稍稍翻炒几下
韭菜炒花甲的做法图解4

步骤4

倒入生抽
韭菜炒花甲的做法图解5

步骤5

再倒入蚝油，翻炒均匀
韭菜炒花甲的做法图解6

步骤6

倒入韭菜段，迅速炒匀
韭菜炒花甲的做法图解7

步骤7

出锅，撒少许干辣椒
韭菜炒花甲的做法图解8

步骤8

鲜上加鲜～

韭菜炒花甲的烹饪技巧

心得分享： 1、放入韭菜后不要炒太久，断生就可以起锅； 2、少许干辣椒提味，不喜欢也可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-06

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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