宣软蜂蜜麻花

精品

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辰辰妈dg

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刚出锅香喷喷宣软美味
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

宣软蜂蜜麻花的用料

面粉 300克	牛奶 120克
糖 20克	盐 3克
玉米油 10克	蜂蜜 20克
鸡蛋 1个	酵母 3克
奶粉 10克	黄油 15克
食用油 500克

宣软蜂蜜麻花的做法

步骤1

我做了配方3倍的量，所有材料放入厨师机揉成光滑的面团

步骤2

分剂25个，揉圆

步骤3

搓长条大约40cm，放置5分钟再搓成长度大约70cm

步骤4

长条对折，反方向搓，再对折，做好的麻花室温发酵

步骤5

发酵至2倍大

步骤6

油锅6成热，中火慢炸

步骤7

至两面金黄

步骤8

出锅

步骤9

香喷喷的蜂蜜麻花

宣软蜂蜜麻花的烹饪技巧

油温不要太高，容易上色过深
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-07

©本菜谱的做法由辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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疫情宅家，小盆友每天上网课，花样早餐天天都有。做了早餐可以来豆果发布笔记，记录生活。20220408早餐~蜂蜜麻花、煮鸡蛋、小汤圆、自制台湾烤肠、台农芒果。小盆友喜欢蜂蜜麻花，刚出锅香软，组织很～劲～道，用料简单：面粉、酵母、牛奶、蜂蜜揉成面团，整形、发酵、入油锅炸至金黄。一次可以多做一点，分装速冻。自制台湾烤肠：平时做烤肠都是买肉馅回来做，小长假回家辰辰姥爷给买了20斤猪肉，回来后辰爸手工切的肉辰辰妈dg 179

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