巨下饭‼家庭版烧茄子

精品 独家
8133 浏览 18 收藏
收藏
鑫鑫霖霖妈咪
鑫鑫霖霖妈咪
＋ 关注


我家最爱的下饭菜就是烧茄子了，每次做了它，都能多吃两碗饭

烧茄子的用料

茄子 2个 西红柿 1个
尖椒 1个 葱姜蒜末 适量
玉米淀粉 适量 盐 适量
生抽 适量 糖 适量
老抽 适量 蚝油 适量
鸡精 适量 水 适量
醋 适量

烧茄子的做法

巨下饭‼家庭版烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子、西红柿、尖角全部切块备用
巨下饭‼家庭版烧茄子的做法图解2

步骤2

茄子中放入两大勺玉米淀粉，搅拌均匀！
巨下饭‼家庭版烧茄子的做法图解3

步骤3

锅中放油，我用的丽兹压榨葵花籽油
巨下饭‼家庭版烧茄子的做法图解4

步骤4

油热放入茄子，炸至茄子变软即可！
巨下饭‼家庭版烧茄子的做法图解5

步骤5

锅中留少量的油，油热放西红柿，翻炒出汤汁
巨下饭‼家庭版烧茄子的做法图解6

步骤6

放入尖椒
巨下饭‼家庭版烧茄子的做法图解7

步骤7

炸好的茄子
巨下饭‼家庭版烧茄子的做法图解8

步骤8

翻炒均匀，加入调好的料汁，我直接将葱姜蒜放入料汁中了！翻炒均匀，直至汤汁收干就可以出锅了
巨下饭‼家庭版烧茄子的做法图解9

步骤9

烧茄子就做好了
巨下饭‼家庭版烧茄子的做法图解10

步骤10

味道很不错哦
巨下饭‼家庭版烧茄子的做法图解11

步骤11

这款油富含维生素E及亚油酸，不含反式脂肪酸，保护心脑血管
巨下饭‼家庭版烧茄子的做法图解12

步骤12

老人小孩都是适合

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-07

©本菜谱的做法由 鑫鑫霖霖妈咪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

烧茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巨下饭‼家庭版烧茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 巨下饭‼家庭版烧茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活