香菇烧肉

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香菇烧肉的用料

梅花肉 250克 香菇 1斤
生抽 1勺 蚝油 1勺
葱蒜 适量 甜面酱 1勺
蒜苗 1根 辣椒 3个

香菇烧肉的做法

香菇烧肉的做法图解1

步骤1

葱蒜切碎，辣椒切段备用
香菇烧肉的做法图解2

步骤2

香菇切块，猪肉切条备用
香菇烧肉的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热倒入葱蒜爆出香味
香菇烧肉的做法图解4

步骤4

倒入切好的猪肉，翻炒一会儿
香菇烧肉的做法图解5

步骤5

加入一勺甜面酱上色，继续翻炒
香菇烧肉的做法图解6

步骤6

扫入切好的香菇，继续翻炒均匀
香菇烧肉的做法图解7

步骤7

倒入一大碗清水，大火烧开，转小火慢慢炖煮半小时左右
香菇烧肉的做法图解8

步骤8

等汤汁浓稠的时候，倒一勺生抽调味
香菇烧肉的做法图解9

步骤9

再倒一勺蚝油提鲜
香菇烧肉的做法图解10

步骤10

倒入切好的辣椒，继续翻炒一会儿
香菇烧肉的做法图解11

步骤11

最好撒上提鲜的蒜苗点缀一下，即可关火装盘
香菇烧肉的做法图解12

步骤12

一道美味家常菜：香菇烧肉就做好了

香菇烧肉的烹饪技巧

这道菜一般都是用干香菇来做，这次用了鲜香菇，味道不错，不一样的口感，香菇比肉还好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-08

©本菜谱的做法由 果小果子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 13 香菇烧肉的做法步骤

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