香辣掌中宝

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香辣掌中宝的用料

掌中宝 250g 干辣椒 10g
熟花生米 一小把 芝麻 5g
生姜 几片 蒜 几瓣
大葱 一小段 花椒 一小把
生抽 两勺 老抽 一勺
盐 适量 糖 适量
味精 适量

香辣掌中宝的做法

香辣掌中宝的做法图解1

步骤1

掌中宝加一勺盐
香辣掌中宝的做法图解2

步骤2

一勺糖
香辣掌中宝的做法图解3

步骤3

两勺葱姜料酒
香辣掌中宝的做法图解4

步骤4

拌匀后腌制一小时
香辣掌中宝的做法图解5

步骤5

生姜切片、葱斜切成段、蒜切瓣、干辣椒切段
香辣掌中宝的做法图解6

步骤6

锅中放油，放入掌中宝炒至发白
香辣掌中宝的做法图解7

步骤7

加入葱姜蒜，继续翻炒出香味
香辣掌中宝的做法图解8

步骤8

加入辣椒段，继续翻炒
香辣掌中宝的做法图解9

步骤9

加一小把花椒翻炒
香辣掌中宝的做法图解10

步骤10

加一勺老抽、两勺生抽、放入适量糖、盐，味精，翻炒至掌中宝变金黄即可
香辣掌中宝的做法图解11

步骤11

加入花生米
香辣掌中宝的做法图解12

步骤12

加入熟芝麻
香辣掌中宝的做法图解13

步骤13

看着就流口水

香辣掌中宝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-27

©本菜谱的做法由 小鱼尾 编写，未经授权不得转载

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