紫甘蓝蛋羹 7+宝宝辅食

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紫甘蓝富含铁元素，宝宝吃紫甘蓝，可以补充铁元素，促进身体血液的循环，维持血液功能的正常，促进皮肤，毛发的健康发育，对于各种皮肤瘙痒和湿疹也有一定的疗效。 今天用紫甘蓝给宝宝安排一道漂亮又营养好吃的蛋羹。

紫甘蓝蛋羹的用料

紫甘蓝 1片 鸡蛋 1个
温开水 适量 辅食油 几滴

紫甘蓝蛋羹的做法

紫甘蓝蛋羹 7+宝宝辅食的做法图解1

步骤1

紫甘蓝焯水后放入料理杯中，加温开水，搅打细腻，过滤出汁。
紫甘蓝蛋羹 7+宝宝辅食的做法图解2

步骤2

碗中打入鸡蛋，加入3个半蛋壳的紫甘蓝汁（紫甘蓝汁约75克）。
紫甘蓝蛋羹 7+宝宝辅食的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，撇去浮沫，盖上耐高温保鲜膜，牙签扎孔，水开上锅蒸8分钟，焖2分钟。
紫甘蓝蛋羹 7+宝宝辅食的做法图解4

步骤4

吃之前滴辅食油即可。

紫甘蓝蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-09

©本菜谱的做法由 喜乐妈辅食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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