酸辣汤饺子

酸辣汤饺子

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多瑞欧尼
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热辣预警❗高碳水高满足❗ 饺子这样做好吃哭了！一家人一顿吃了一锅！

酸辣汤饺子的用料

鸡胸肉 230g 葱姜蒜末 适量
生抽 共5勺 老抽 共2勺
耗油 共3勺 十三香 1小勺
盐 适量 糖 适量
淀粉 1勺 小米辣 2个
辣椒面 1勺 白芝麻 1勺
热油 适量 香醋 2勺
大番茄 1个 清水 2－3碗

酸辣汤饺子的做法

酸辣汤饺子的做法图解1

步骤1

鸡胸肉剁成泥
酸辣汤饺子的做法图解2

步骤2

蒜苗切碎
酸辣汤饺子的做法图解3

步骤3

调馅儿，放入葱姜蒜末，生抽，老抽，耗油，十三香，香油，盐和糖，最后放入一大勺淀粉 。 （葱姜去腥，糖提鲜，淀粉能够有效锁住水分，使馅料成团，改善我们的食用口感）
酸辣汤饺子的做法图解4

步骤4

顺时针搅拌，搅打上劲
酸辣汤饺子的做法图解5

步骤5

包饺子。你也可以用速冻饺子
酸辣汤饺子的做法图解6

步骤6

大番茄去皮，切块儿
酸辣汤饺子的做法图解7

步骤7

调一个出锅放的酸辣酱汁：按照屏幕上的调料
酸辣汤饺子的做法图解8

步骤8

锅中放入食用油：放入番茄翻炒出汁水
酸辣汤饺子的做法图解9

步骤9

翻炒出汁水放入2－3大碗清水
酸辣汤饺子的做法图解10

步骤10

水开后放入饺子，煮大概6－8分钟（冻饺子可以煮稍微时间长一点）
酸辣汤饺子的做法图解11

步骤11

出锅淋上刚才调好的酸辣酱汁
酸辣汤饺子的做法图解12

步骤12

再撒上点虾皮
酸辣汤饺子的做法图解13

步骤13

出锅了！红红的特别有食欲有没有！

酸辣汤饺子的烹饪技巧

1.番茄去皮可以用叉子叉番茄，在燃气灶上火烧。 2.馅料加入淀粉可以使馅料成团。 3.冻饺子比正常煮饺子多2分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-09

©本菜谱的做法由 多瑞欧尼 编写，未经授权不得转载
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