巧克力核桃面包

精品
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巧克力控一定要试试呀!少油低糖的全麦面包,过年大鱼大肉吃多了。不如来试试这款面包。做法简单零整形。

巧克力核桃面包的用料

面包粉 150克 全麦粉 150克
可可粉 20克 牛奶 210毫升
细砂糖 20克 3克
酵母 3克 巧克力 20克
核桃 20克 黄油 10克

巧克力核桃面包的做法

巧克力核桃面包的做法图解1

步骤1

牛奶和糖称重
巧克力核桃面包的做法图解2

步骤2

面包粉、全麦粉、可可粉、酵母、盐称重开始揉面
巧克力核桃面包的做法图解3

步骤3

核桃仁切碎和巧克力放置一旁备用
巧克力核桃面包的做法图解4

步骤4

面团揉均匀后加入软化的黄油和核桃仁、巧克力继续揉
巧克力核桃面包的做法图解5

步骤5

揉均匀即可。取出整圆发酵
巧克力核桃面包的做法图解6

步骤6

两倍大手指戳中间不回缩即可
巧克力核桃面包的做法图解7

步骤7

取出分割大小随意
巧克力核桃面包的做法图解8

步骤8

我分了四个,整理好进行二发
巧克力核桃面包的做法图解9

步骤9

烤箱低温或者放一碗热水
巧克力核桃面包的做法图解10

步骤10

发酵45分钟取出撒粉,割包随意
巧克力核桃面包的做法图解11

步骤11

烤箱185度预热好放入面包烘烤
巧克力核桃面包的做法图解12

步骤12

28分钟取出晾凉
巧克力核桃面包的做法图解13

步骤13

超级好吃的巧克力核桃面包
巧克力核桃面包的做法图解14

步骤14

脆脆外壳
巧克力核桃面包的做法图解15

步骤15

就是老家缺把好刀呀!

巧克力核桃面包的烹饪技巧

烘烤时间参考面包大小。 核桃也可以换自己喜欢的坚果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-09

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