炒荞麦面

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小瑜同学ʚɞ
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很适合新手党哦！

炒荞麦面的用料

荞麦面 200克 葱 适量
姜 适量 蒜 1瓣
油 2汤匙 生抽 2勺
老抽 2勺 盐 3克
料酒 半勺 孜然粉 1勺
糖 半勺 豆瓣酱 2勺
火腿肠 1根 鸡蛋 1个
油菜 适量 头菜 适量

炒荞麦面的做法

炒荞麦面的做法图解1

步骤1

准备好食材
炒荞麦面的做法图解2

步骤2

沸水下锅，根据自己的口感煮熟捞出温水中浸泡即可
炒荞麦面的做法图解3

步骤3

放入油，再放入葱姜蒜，炒到金黄色即可
炒荞麦面的做法图解4

步骤4

分别加入鸡蛋，油菜和头菜，加入荞麦面，最后把调好的调味料倒入其中，翻炒均匀即可
炒荞麦面的做法图解5

步骤5

最后一道简单美味又健康的午餐就做好啦！

炒荞麦面的烹饪技巧

调味品的量要根据自己的口感选择加入哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-10

©本菜谱的做法由 小瑜同学ʚɞ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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