鼠麴草青团

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鼠麴草是长在农村的一种野草，不仅可以当野菜食用，还是一味上好的中药材，具有很好的药用价值，茎叶都可以入药，是镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤的寻常用药，内服还有降血压疗效。

鼠麴草糯米饼的用料

鼠麴草 150克 糯米粉 200克
清水 适量 细砂糖 20克
玉米叶 适量

鼠麴草糯米饼的做法

鼠麴草青团的做法图解1

步骤1

鼠麴草冲洗干净
鼠麴草青团的做法图解2

步骤2

放入开水锅中焯水
鼠麴草青团的做法图解3

步骤3

捞出
鼠麴草青团的做法图解4

步骤4

放入搅拌机中，加入少许清水
鼠麴草青团的做法图解5

步骤5

打成细腻的糊
鼠麴草青团的做法图解6

步骤6

倒入容器中
鼠麴草青团的做法图解7

步骤7

加入糯米粉
鼠麴草青团的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
鼠麴草青团的做法图解9

步骤9

放入细砂糖（可以不放）
鼠麴草青团的做法图解10

步骤10

揉至完全融合在一起
鼠麴草青团的做法图解11

步骤11

玉米叶剪成手掌心大小
鼠麴草青团的做法图解12

步骤12

将糯米团擀成0.8cm左右的厚片
鼠麴草青团的做法图解13

步骤13

用模具或者茶杯压出小圆
鼠麴草青团的做法图解14

步骤14

取开杯子
鼠麴草青团的做法图解15

步骤15

将糯米饼稍微整形，放在玉米叶上，放入蒸烤箱100度蒸15分钟
鼠麴草青团的做法图解16

步骤16

成品图

鼠麴草糯米饼的烹饪技巧

做的时候可以不放糖，吃的时候沾上红糖液也很不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-10

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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