红薯芝麻开花馒头

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红薯芝麻开花馒头的用料

高筋面粉 300g 水 140g
安琪酵母粉 3g 红薯 2小个
熟黑芝麻 20克 花生米 若干克

红薯芝麻开花馒头的做法

红薯芝麻开花馒头的做法图解1

步骤1

两个红薯刨皮，蒸熟，碾碎成泥。
红薯芝麻开花馒头的做法图解2

步骤2

高筋面粉发面醒面，用的自发小麦粉。
红薯芝麻开花馒头的做法图解3

步骤3

红薯和高筋面粉混合，半小时揉捏，发酵。
红薯芝麻开花馒头的做法图解4

步骤4

揉捏成小丸子，用白团子包住红薯团子。
红薯芝麻开花馒头的做法图解5

步骤5

十字切花，放上花生米和熟芝麻。
红薯芝麻开花馒头的做法图解6

步骤6

上锅蒸30分钟，即可出锅食用。

红薯芝麻开花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-11

©本菜谱的做法由 全能型厨师保姆 编写，未经授权不得转载
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