南瓜馒头

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南瓜馒头的用料

南瓜 300g 全麦营养粉 600g
安琪酵母 9g

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜300g
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

将南瓜切片蒸熟放凉
南瓜馒头的做法图解3

步骤3

将蒸南瓜的水倒出，把干酵母发好
南瓜馒头的做法图解4

步骤4

将南瓜泥倒入面粉中，加入酵母水和好
南瓜馒头的做法图解5

步骤5

和好的面放入盆，盖上盖子内发酵
南瓜馒头的做法图解6

步骤6

发到里面全是蜂窝眼就好了，我的发了两个小时
南瓜馒头的做法图解7

步骤7

将面揉好后分成小份
南瓜馒头的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成小圆皮子
南瓜馒头的做法图解9

步骤9

五张叠在一起，中间用筷子压一下，然后卷起来，中间用刀切开
南瓜馒头的做法图解10

步骤10

切开的玫瑰花型
南瓜馒头的做法图解11

步骤11

放在蒸锅内盖上盖子醒30分钟
南瓜馒头的做法图解12

步骤12

冷水先大火蒸，上气后蒸个7分钟，改中火蒸15分钟即可。蒸好后等个5分钟再打开
南瓜馒头的做法图解13

步骤13

黄玫瑰花一样的南瓜馒头

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-16

©本菜谱的做法由 翩翩惊鸿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 甜 蒸 家常菜

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