第一次做土豆葱花饼，很成功！

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笑语流年

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用土豆泥做葱花饼，也是第一次尝次，很好吃，软软糯糯的，口味独特，今天分享给友友们，喜欢的朋友可以试做一下。

土豆葱花饼的用料

土豆 2个	面粉约50克
白芝麻 2勺	白糖半勺
盐适量	五香粉 1勺
油适量

土豆葱花饼的做法

步骤1

2个土豆洗净，削皮，切片，上锅蒸熟。

步骤2

趁热把土豆片捣成泥。

步骤3

依次往土豆泥中加入芝麻，白糖，盐，五香粉。

步骤4

把以上食材拌匀。

步骤5

边搅拌边加入面粉。

步骤6

放一把切好的小葱花。

步骤7

最后和成一个偏软的面团，醒5分钟。

步骤8

电饼铛刷少许油。

步骤9

取一块面团，放入饼铛里。

步骤10

用手把面团摁成一个薄薄的圆饼。

步骤11

一面烙2分钟，翻面继续烙，往饼子的表面再刷少许油，这样保证饼子很柔软。

步骤12

烙至两面金黄即可。

步骤13

切成喜欢的形状，摆盘上桌。

步骤14

用土豆泥烙饼子，软软糯糯的，吃起来别有一番滋味。

土豆葱花饼的烹饪技巧

往土豆泥中加面粉时，分次一点点加，不要加的太多，能和成面团即可，如果面粉加的过多，饼子会很硬，不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-12

©本菜谱的做法由笑语流年编写，未经授权不得转载

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