最好吃的大拌菜，一周一次不嫌烦我家

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过敏吃腻了，试试这个大拌菜
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大拌菜的用料

黄瓜 半根 盐 1调料勺
蒜末 适量 味精 少许
芥末油 少许 香油 适量
白糖 适量 胡萝卜 1根
菠菜 250克

大拌菜的做法

#一口新年味，全家享佳味#最好吃的大拌菜，一周一次不嫌烦我家的做法图解1

步骤1

调个灵魂蘸料，碗底放上蒜末、花生碎、芝麻、一勺盐、一勺鸡精、一勺糖，浇上热油搅拌均匀，倒入1勺生抽、1勺蚝油、一勺醋撒上少许香菜搅拌均匀
#一口新年味，全家享佳味#最好吃的大拌菜，一周一次不嫌烦我家的做法图解2

步骤2

藕圆先泡软再煮熟
#一口新年味，全家享佳味#最好吃的大拌菜，一周一次不嫌烦我家的做法图解3

步骤3

菠菜洗干净，焯熟，过凉水挤干水份，放一边备用
#一口新年味，全家享佳味#最好吃的大拌菜，一周一次不嫌烦我家的做法图解4

步骤4

豆芽焯水
#一口新年味，全家享佳味#最好吃的大拌菜，一周一次不嫌烦我家的做法图解5

步骤5

鸡蛋摊成鸡蛋饼切成蛋丝，黄瓜和胡萝卜切丝摆盘顶上放上蒜末和辣椒碎
#一口新年味，全家享佳味#最好吃的大拌菜，一周一次不嫌烦我家的做法图解6

步骤6

浇上热油
#一口新年味，全家享佳味#最好吃的大拌菜，一周一次不嫌烦我家的做法图解7

步骤7

淋上灵魂料汁开吃

大拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-12

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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