照烧鸡排饭

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冬奥会已经开始啦~虽然不能亲临现场，在家也可以复刻奥运健儿的食谱~

照烧鸡排饭的用料

鸡腿 4只 蒜 少量
生姜 少量 白芝麻 少量
黄瓜 少量 圣女果 2个
米饭 1碗 味达美臻品蚝油 1勺
味达美初榨原酿生抽 3勺 味达美臻品料酒 1勺
禾然有机橄榄油 1勺 禾然有机龙眼蜂蜜 2勺
玉米淀粉 1勺

照烧鸡排饭的做法

照烧鸡排饭的做法图解1

步骤1

准备食材
照烧鸡排饭的做法图解2

步骤2

鸡腿剔骨，放锅中加入味达美臻品料酒焯水
照烧鸡排饭的做法图解3

步骤3

洗干净鸡腿肉，放入碗中，加入蒜、姜、玉米淀粉，挤入味达美臻品蚝油
照烧鸡排饭的做法图解4

步骤4

加入1勺味达美初榨原酿生抽
照烧鸡排饭的做法图解5

步骤5

抓拌均匀，腌制30分钟
照烧鸡排饭的做法图解6

步骤6

调配酱汁：碗中加入禾然有机龙眼蜂蜜、2勺味达美初榨原酿生抽、清水，拌均匀
照烧鸡排饭的做法图解7

步骤7

锅中倒入禾然有机橄榄油，放入鸡腿肉煎香 倒入锅中，盖上锅盖，焖煮8分钟 撒上白芝麻。
照烧鸡排饭的做法图解8

步骤8

米饭，、圣女果、黄瓜装盘，放入切好的鸡排，淋上酱汁，

照烧鸡排饭的烹饪技巧

量勺都使用大勺子喔～焖煮时间根据鸡排肉大小适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-13

©本菜谱的做法由 bee_mbyo 编写，未经授权不得转载
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