家常红烧茄子

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王小胖同学
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红烧茄子的用料

茄子茄茄子、蒜末、小米辣、葱花 2个

红烧茄子的做法

家常红烧茄子的做法图解1

步骤1

1.碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉，加入适量水拌匀备用 2.茄子切块，加入一小勺盐抓匀腌制10分钟挤出水分，加入淀粉抓匀 3.锅中热油，倒入茄子炒软，加入蒜末辣椒炒香，加入一勺豆瓣酱炒均匀，倒入调好的酱汁煮至收汁，撒上葱花

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-13

©本菜谱的做法由 王小胖同学 编写，未经授权不得转载

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