爆炒葱香花甲鱿鱼

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鲍小小喵
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花甲和鱿鱼是我的爱，下饭神器，尤其花甲去掉壳，那大口吃肉的爽

爆炒葱香花甲鱿鱼的用料

鱿鱼板 100克 花甲肉 100克
蒜 一颗 姜 适量
香葱 三四根 料酒 一勺
生抽 一勺 蚝油 一勺
红辣椒 三个

爆炒葱香花甲鱿鱼的做法

爆炒葱香花甲鱿鱼的做法图解1

步骤1

红辣椒三个切段，蒜切片，姜切丝，香葱切段
爆炒葱香花甲鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼板切花刀，和花甲肉开水焯水，过凉水洗净
爆炒葱香花甲鱿鱼的做法图解3

步骤3

热锅下油，爆炒香葱辣椒蒜姜丝
爆炒葱香花甲鱿鱼的做法图解4

步骤4

倒入花甲肉和鱿鱼花
爆炒葱香花甲鱿鱼的做法图解5

步骤5

加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀
爆炒葱香花甲鱿鱼的做法图解6

步骤6

如果水干，加适量水，焖煮两分钟左右大火翻炒即可

爆炒葱香花甲鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-14

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载
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