巧克力樱桃蛋糕

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情人节亲手做蛋糕

巧克力樱桃蛋糕的用料

鸡蛋 四个 低筋面粉 30克
可可粉 15克 玉米油 30毫升
牛奶 35毫升 白沙糖 40克
淡奶油 200毫升 白沙糖 10克
樱桃 适量

巧克力樱桃蛋糕的做法

巧克力樱桃蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀
巧克力樱桃蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄糊中筛入低粉和可可粉搅拌均匀
巧克力樱桃蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清分三次加40砂糖打至湿性发泡
巧克力樱桃蛋糕的做法图解4

步骤4

加1/3蛋清到蛋黄糊中搅拌均匀
巧克力樱桃蛋糕的做法图解5

步骤5

再将蛋黄糊倒入蛋清中搅拌均匀
巧克力樱桃蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模具，烤箱130度预热烤40分钟，拿出倒扣放凉，切半
巧克力樱桃蛋糕的做法图解7

步骤7

淡奶油加10克砂糖打发
巧克力樱桃蛋糕的做法图解8

步骤8

按照自己的几好装饰就可以了

巧克力樱桃蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-15

©本菜谱的做法由 guanminjing 编写，未经授权不得转载
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