⭐兰花蟹煮年糕⭐

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兰花蟹煮年糕的用料

兰花蟹 海鲜菇
番茄 玉米淀粉
姜片 韩式年糕条
食盐 胡椒粉
葱花

兰花蟹煮年糕的做法

#美味中国年#⭐兰花蟹煮年糕⭐的做法图解1

步骤1

海鲜菇切小段备用。
#美味中国年#⭐兰花蟹煮年糕⭐的做法图解2

步骤2

番茄用沸水烫剥皮，再切成番茄丁备用。
#美味中国年#⭐兰花蟹煮年糕⭐的做法图解3

步骤3

兰花蟹用厨房剪撬开外壳，剪掉绑绳。
#美味中国年#⭐兰花蟹煮年糕⭐的做法图解4

步骤4

去掉蟹腮蟹肠等。
#美味中国年#⭐兰花蟹煮年糕⭐的做法图解5

步骤5

再掰下蟹钳切块备用。
#美味中国年#⭐兰花蟹煮年糕⭐的做法图解6

步骤6

蟹钳用刀背敲破以便入味，冲洗干净后在刀口沾上玉米淀粉。
#美味中国年#⭐兰花蟹煮年糕⭐的做法图解7

步骤7

起锅热油下姜片煎出香味
#美味中国年#⭐兰花蟹煮年糕⭐的做法图解8

步骤8

接着下兰花蟹煎至金黄，煎好盛出备用。
#美味中国年#⭐兰花蟹煮年糕⭐的做法图解9

步骤9

再往锅里倒入番茄丁炒匀，接着加入海鲜菇继续炒匀。
#美味中国年#⭐兰花蟹煮年糕⭐的做法图解10

步骤10

然后加入适量沸水，再加入煎好的兰花蟹，盖上盖大火煮沸。
#美味中国年#⭐兰花蟹煮年糕⭐的做法图解11

步骤11

最后加入韩式南瓜味年糕条
#美味中国年#⭐兰花蟹煮年糕⭐的做法图解12

步骤12

调入食盐和胡椒粉，煮3分钟后加入葱花即可开吃啦。
#美味中国年#⭐兰花蟹煮年糕⭐的做法图解13

步骤13

鲜到没朋友的兰花蟹煮年糕你也来一碗

兰花蟹煮年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-15

©本菜谱的做法由 菊子美食记 编写，未经授权不得转载
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