葱爆羊肉

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小梅梅.
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葱爆羊肉的用料

羊肉片 300克 大葱 1根
蒜 3瓣 生抽 2勺
白糖 2勺 盐 1勺
味素 1勺 辣椒面 1勺
孜然 1勺

葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

准备食材。
葱爆羊肉的做法图解2

步骤2

葱切段，蒜切片。
葱爆羊肉的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量清水，水开放入羊肉卷。
葱爆羊肉的做法图解4

步骤4

煮熟后捞出，洗去表面浮末，备用。
葱爆羊肉的做法图解5

步骤5

锅中倒入食用油，下入蒜片。
葱爆羊肉的做法图解6

步骤6

蒜片炒出香味后倒入羊肉卷，加入两勺生抽。
葱爆羊肉的做法图解7

步骤7

翻炒匀均后放入葱段。
葱爆羊肉的做法图解8

步骤8

葱段炒软后加入2勺白糖，1勺盐、1勺味素，1勺辣椒面，1勺孜然。
葱爆羊肉的做法图解9

步骤9

翻炒匀做即可装盘食用。

葱爆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-16

©本菜谱的做法由 小梅梅. 编写，未经授权不得转载
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