炒酱油肉

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炒酱油肉的用料

五花肉 120克 蒜苔 1把
姜丝 适量 生抽 一勺
胡椒粉 少许 甜面酱 少许
料酒 一勺 生抽 一勺
陈醋 一勺

炒酱油肉的做法

炒酱油肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片放入姜丝、生抽、料酒、甜面酱、胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟;
炒酱油肉的做法图解2

步骤2

热锅凉油,放入腌制好的肉片、花椒粉炒至肉片变色;
炒酱油肉的做法图解3

步骤3

放入蒜苔翻炒,淋入一勺生抽,出锅前淋入一勺锅边醋翻炒出香味即可~

炒酱油肉的烹饪技巧


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创建时间:2022-02-17

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