只需搅一搅0⃣️失败的醇香黄金芝士条

精品 独家
12.9万 浏览 3413 收藏
收藏
开心食记
开心食记 开心食记
＋ 关注


奶酪控的最爱没有之一 醇香美味的黄金芝士条 入口细腻，芝士味醇香浓郁 真的是超级超级好吃 做法也是极简单的 只需要搅一搅拌一拌就OK啦 快一起做起来吧
参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#

芝士条的用料

⭐饼底 消化饼干 110克
融化黄油 50克 ⭐芝士层
奶油奶酪 250克 幼砂糖 35克
常温鸡蛋 2个 常温淡奶油 150克
常温鲜柠檬汁 15克 玉米淀粉 20克

芝士条的做法

只需搅一搅0⃣️失败的醇香黄金芝士条的做法图解1

步骤1

消化饼干用料理机打碎
只需搅一搅0⃣️失败的醇香黄金芝士条的做法图解2

步骤2

黄油提前融化，加入饼干碎搅拌均匀，倒入模具中压实压平，放入冰箱冷藏定型
只需搅一搅0⃣️失败的醇香黄金芝士条的做法图解3

步骤3

奶油奶酪提前室温软化或者隔热水软化，倒入幼砂糖拌匀
只需搅一搅0⃣️失败的醇香黄金芝士条的做法图解4

步骤4

分两次加入室温蛋液搅拌均匀，加入室温淡奶油继续搅拌均匀，然后加入室温的柠檬汁搅拌均匀
只需搅一搅0⃣️失败的醇香黄金芝士条的做法图解5

步骤5

最后加入玉米淀粉搅拌至细腻无颗粒的奶酪糊，如果有颗粒建议过筛，取出冷藏好的饼干底，奶酪糊倒入模具9分满
只需搅一搅0⃣️失败的醇香黄金芝士条的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热，烤盘中倒入热水，上面架烤网放入模具，水浴法170度35分钟左右，观察上色情况，至金黄色出炉，放凉后保鲜膜密封，入冰箱冷藏4小时以上，口感最佳
只需搅一搅0⃣️失败的醇香黄金芝士条的做法图解7

步骤7

冷藏后脱模切块即可，醇香美味，一口沦陷

芝士条的烹饪技巧

1.鸡蛋，淡奶油和柠檬汁一定是室温的 2.各家烤箱脾气不同，烘烤温度和时间仅供参考，按自己烤箱调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-17

©本菜谱的做法由 开心食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

芝士条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 只需搅一搅0⃣️失败的醇香黄金芝士条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 只需搅一搅0⃣️失败的醇香黄金芝士条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活