咖喱牛肉饭

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依楚楚楚
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懒人午餐！简单易操作！

咖喱牛肉饭的用料

牛里脊 300克 土豆 1个
胡萝卜 1根 洋葱 半个
咖喱 1块 盐 少许
米饭 适量

咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

准备食材，切成小丁，不喜欢姜蒜的可以不放。
咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

今天用的牛里脊，牛腩也是可以的，牛肉用少许盐，生抽，耗油，淀粉，拌匀后加葱姜水，牛肉把水分吸收后加入食用油锁住水分，这样处理的牛肉会比较嫩。
咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

姜蒜爆香后炒牛肉，炒到变色捞起
咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

土豆，胡萝卜炒香后放洋葱，最后加牛肉
咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

炒香后加水莫过食材，煮几分钟后，加入咖喱块，转小火熬几分钟
咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤6

尝一下，都入味就可以了
咖喱牛肉饭的做法图解7

步骤7

配上米饭，绝了！

咖喱牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-18

©本菜谱的做法由 依楚楚楚 编写，未经授权不得转载
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