丰盛版金钱蛋，非常下饭！

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猪小丸子酱
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把家里剩余的食材都可以加进去，适合厨房小白！味道丰富好吃！一人食很合适！

金钱蛋的用料

鸡蛋 2个 盐 适量
香肠 1根 芽白 适量
西红柿 1个 葱 1根
干辣椒 3个 生抽 1勺

金钱蛋的做法

丰盛版金钱蛋，非常下饭！的做法图解1

步骤1

1.芽白切丝备用 2.蒜切片，干辣椒切斜刀，葱切斜刀备用。
丰盛版金钱蛋，非常下饭！的做法图解2

步骤2

3.鸡蛋冷水下锅定时10分钟待冷却剥壳，切片备用。 4.香肠切滚刀块（切成你喜欢的形状就OK）。 5.西红柿切十字刀用开水泡，撕皮切丁备用。
丰盛版金钱蛋，非常下饭！的做法图解3

步骤3

6.热锅倒油，放入鸡蛋片煎至焦黄盛出备用。 7.倒入香肠块煎焦盛出备用。 8.倒入西红柿丁、芽白丝翻炒半熟盛出备用。
丰盛版金钱蛋，非常下饭！的做法图解4

步骤4

9.放大蒜片干辣椒葱段炒香
丰盛版金钱蛋，非常下饭！的做法图解5

步骤5

10. 放入鸡蛋片+香肠块+西红柿丁+芽白丝翻炒，加入适量生抽和盐继续翻炒均匀即可出锅！
丰盛版金钱蛋，非常下饭！的做法图解6

步骤6

超级无敌香喷喷丰盛版金钱蛋就做好啦！！！ 非常下饭‼️非常下饭‼️非常下饭‼️

金钱蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-18

©本菜谱的做法由 猪小丸子酱 编写，未经授权不得转载
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